SABOR A TAMAULIPAS Recetas de la cocina tradicional tamaulipeca (Spanish Edition)

En este recetario se incluyen los guisos más populares de la región Noreste de México, y se abre una puerta para conocer a través de sus recetas llenas de nostalgia, la historia y la mezcla de culturas con la presencia de cocinas judía, española e indígena que le dieron origen a la cocina Tamaulipeca.La cocina regional es una extensión de nuestra vida personal y familiar. Te invito a recorrer Tamaulipas a través de sus platillos, que es patrimonio cultural de todos.Este libro es una gran oportunidad para recrear en casa lo que se prepara en la región noreste del país, específicamente en el Estado de Tamaulipas, porque si hay algo que siempre podremos celebrar, es nuestra cocina, dado que siempre nos dará alegrías y nos devolverá el orgullo por todo eso que nos hace únicos como región y como país. Read more